Tembus Pasar Dunia! PTPN I Sulap Kopi Ijen Bondowoso Jadi Produk Olahan Bernilai Tinggi

TEBARAN.COM,BONDOWOSO — PT Perkebunan Nusantara I (PTPN I) resmi menggenjot strategi hilirisasi komoditas Kopi Ijen di Bondowoso, Jawa Timur. Langkah strategis ini diambil guna meningkatkan nilai tambah produk, sekaligus memperluas jangkauan pasar domestik hingga ranah internasional.

Tak lagi sekadar berfokus pada produksi biji kopi mentah (green beans), PTPN I kini melalukan transformasi bisnis menyeluruh. Strategi ini mencakup optimalisasi aset perkebunan, peningkatan produktivitas, pemanfaatan teknologi digital, hingga pengembangan produk kopi siap minum (Ready to Drink/RTD).

Salah satu aset utama yang menjadi fokus transformasi ini berada di Afdeling Plalangan, yang saat ini dikelola melalui Kerja Sama Operasional (KSO) Java Coffee Estate.

Direktur Utama PTPN I, Abdul Rivai Ras, menegaskan pentingnya melompati batas industri hilir agar potensi kebun mampu menghasilkan nilai ekonomi yang berkali-kali lipat.

“Aset harus kita amankan, produktivitas kita tingkatkan, dan setiap potensi kebun wajib kita dorong menjadi nilai tambah. Kita tidak boleh berhenti pada produksi bahan baku semata, tetapi harus bergerak menuju hilirisasi untuk membangun daya saing yang jauh lebih kuat,” ujar Rivai tegas saat memberikan keterangan, Rabu (21/10/2026).

Sentuhan Teknologi IoT dan Pemantauan Satelit

Guna memperkuat sektor hulu dan efisiensi operasional, PTPN I mengadopsi teknologi modern. Perusahaan akan mengintegrasikan pemanfaatan Internet of Things (IoT), pemantauan citra satelit, serta sistem digital terpadu di area perkebunan.

Penerapan teknologi pintar ini memungkinkan perusahaan memantau kondisi tanaman secara real-time, mengelola aset lebih akurat, serta mengambil keputusan bisnis berbasis data (data-driven decision). Digitalisasi ini diyakini bakal menjaga keberlanjutan pasokan bahan baku secara terukur.

Incar Pasar Ekspor Lewat Kopi Siap Minum (RTD)

Di samping penguatan di hulu, PTPN I melihat peluang besar dalam memanfaatkan daya tarik daya saing produk kawasan Ijen Geopark. Salah satu terobosan hilirisasi yang tengah disiapkan adalah pengembangan kopi siap minum (Ready to Drink).

Produk olahan RTD dinilai mampu membidik segmen konsumen modern yang serba cepat, membuka keran investasi baru, serta menjadi pintu masuk bagi Kopi Ijen untuk merambah pasar ekspor.

“Kawasan Ijen memiliki potensi besar yang harus dikembangkan secara serius dan terintegrasi—mulai dari tata kelola kebun, standar kualitas, proses hilirisasi, hingga strategi pemasaran,” tambah Rivai.

Melalui integrasi produktivitas hulu, modernisasi digital, dan inovasi hilirisasi, PTPN I optimis mampu membangun bisnis perkebunan kopi yang kompetitif, berdaya saing global, dan berkelanjutan dalam jangka panjang. (*)