Kunjungi SPPG Palembang, Kepala BPOM Tegaskan Pangan Harus Aman, Bermutu dan Bergizi

TEBARAN.COM,PALEMBANG – Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI, Prof. Dr. Taruna Ikrar, meninjau langsung Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Palembang Ilir Barat Satu Bukit Baru 1, Jumat (31/7). Kunjungan ini dilakukan guna memastikan keamanan pangan dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), yang merupakan salah satu program prioritas Presiden Prabowo Subianto.

​”Bukan pangan kalau tidak aman. Pangan harus memenuhi tiga syarat sekaligus, yaitu aman, bermutu, dan bergizi. BPOM hadir memastikan setiap makanan yang dikonsumsi masyarakat, khususnya anak-anak, memenuhi ketiga standar tersebut,” tegas Taruna Ikrar di lokasi.

​Dalam peninjauan tersebut, Taruna memantau seluruh alur operasional, mulai dari penerimaan bahan baku, pengolahan, sanitasi dapur, penyimpanan, hingga tahap distribusi. BPOM menerapkan pengawasan berbasis risiko untuk mencegah kontaminasi biologis, kimia, maupun fisik.

​Selain inspeksi, Taruna berdialog dengan pengelola SPPG untuk menekankan pentingnya penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB), pengendalian suhu penyimpanan, sanitasi, dan peningkatan kompetensi SDM.

​Kedatangan Kepala BPOM beserta rombongan disambut hangat oleh Asisten I Pemkot Palembang Drs. Kgs. H. Sulaiman Amin, Ketua KPPG Sumsel dr. Nurya Hartika Sari, Kabid P2P Dinkes Palembang Putri Damayanti, serta Kepala SPPG Abdul Arif.

​Peninjauan ini menjadi bagian dari pengawasan menyeluruh BPOM di berbagai daerah guna mendukung Asta Cita Presiden Prabowo dalam membangun SDM unggul dan sehat. Taruna menegaskan BPOM siap menjadi mitra strategis Badan Gizi Nasional dan pemda untuk memastikan seluruh SPPG di Indonesia menerapkan standar keamanan pangan yang sama.