TEBARAN.COM,MAKASSAR — Upaya menghadirkan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di lingkungan perguruan tinggi terus mendapat dukungan luas. Asosiasi Pengusaha dan Pengelola Dapur Makanan Bergizi Gratis Indonesia (APPMBGI) secara resmi menyatakan komitmennya dalam mendorong implementasi program tersebut, dengan Universitas Hasanuddin (Unhas) sebagai pelopor pertama di Indonesia.
Rektor Unhas, Prof. Jamaluddin Jompa, yang juga menjabat sebagai Dewan Pakar APPMBGI, turut menyatakan dukungannya terhadap penguatan program MBG di lingkungan kampus.
Dalam kunjungan tersebut, tim APPMBGI melakukan peninjauan langsung terhadap fasilitas MBG di dalam kampus. Peninjauan mencakup kondisi dapur, standar kebersihan (higienitas), kualitas bahan pangan, hingga sistem operasional dan alur kerja penyediaan makanan.
Ketua Umum APPMBGI, Abdul Rivai Ras, menegaskan bahwa kampus merupakan lokasi yang sangat strategis untuk implementasi program MBG.
“Dari sisi higienitas, kualitas, serta pengawasan, kampus memiliki standar yang sangat baik. Ini menjadikan MBG di lingkungan kampus tidak hanya memungkinkan, tetapi juga ideal,” ujarnya.
Lebih lanjut, implementasi MBG di Unhas dinilai layak menjadi model percontohan nasional. Kementerian Pendidikan Tinggi (Mendikti) bahkan mendorong agar seluruh perguruan tinggi di Indonesia dapat mengadopsi sistem yang telah diterapkan di Unhas.
Melalui visitasi ini, APPMBGI memastikan bahwa pelaksanaan program MBG berjalan sesuai standar, sekaligus menjadi referensi bagi pengembangan program serupa di berbagai kampus di Indonesia.
Inisiatif ini diharapkan mampu meningkatkan kualitas gizi penerima manfaat serta mendukung lahirnya generasi unggul, khususnya di kawasan Indonesia Timur yang terus diproyeksikan sebagai salah satu motor kemajuan bangsa.